Bu aralar organik tarımla ilgili çok okuyorum. Aslında evde saksıda maydanoz falan yetiştiren biri olarak evde mantar yetiştirmenin de çok zor olacağını sanmıyorum.evde mantar yetiştirmeHatta araştırmalarıma göre evde mantar yetiştirme kitleri bile var, satın alıp kendi ortamında mantar yetiştirmene olanak sağlıyor. Merak ettiğim de bu, siz hiç "evde mantar nasıl yetiştirilir?" biliyor musunuz? Evinizde mantar yetiştirmeyi denediniz mi? Evde mantar yetiştirme ile ilgili tecrübeleriniz neler? Bana ne tür tavsiyeler verebilirsiniz?
Evde mantar yetiştirme ile ilgili bilginiz var mı, evde mantar nasıl yetiştirilir?
Böyle pratik evde mantar yetiştirme kitleri olduğunu internetten bir kaç yerde karşılaşıp okumuştum. Hobi olarak denenebilir ama yaşam alanında yapmamak gerekir. Mantar doğası gereği sporlanmak için nemli, rutubetli ortamları sever. Cinsine göre değişmekle birlikte ormanda doğal ortamında bile yağmur sonrası açan güneşte toplanır yerliler tarafından.
Evde mantar nasıl yetiştirilir?
Kompost hazırlanmış/alınmış toprağa misel denilen mantar tohumları ekilir ve 18 gün karanlık bir ortamda bekletilir. 18 gün sonra mantar yüzeyde belirdiğinde örtü toprağı denen ikinci katman örtülür. Bu ikinci katman mantarın karanlık ortamı muhafaza edilerek sürekli nemli tutulur ve bu şekilde devam edilerek yaklaşık iki ay sonunda mantarlar hasat edilebilecek hale gelir. Buyrun uzmanları da bu şekilde anlatıyor:
İstiridye mantarı zamanında bunun tesisini kuracaktım devlet baba yandaş olmadığımızdan bize izin vermedi bunların yetiştirme kiti var evde nem oranı yüksek bir yerde varsa kiler gibi yerlerde yetiştirebilirsin hassaslardır sen hasta olduğunda mantarlarda hastalanır en lezzetlisi kavakta yetiştirilendir kırmızı ete tadı çok benzer protein değerleride aynı sayılır avrupada kanser tedavisinde ilaç yapmında kullanılır haftada 2 kez tüketmek gerekir diye düşünüyorum
Bildigim kolay deĝil nem oranı ve içeriye verilen havanın kuru olması gerekli bir kaç tane mantar tesisi kurdum için söylûyorum tabiki araştırıyor olman bilirsin hava deĝişimi zararlı hale getirebilir
Mantar nem ister banyo gibi nem sever ama evde %100 nem ortamı yaratamazsın soğuk buhar cihazları felan alman gerekir 1 mantar için 1 oda ayırmaya elekttik yakmaya değmez. Yazık bahçen ya da saksında domates salatalık çilek vs yetiştir
En İyi Cevaplar